gastrectomie longitudinale ou sleeve
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La sleeve ou gastrectomie longitudinale consiste à enlever les deux tiers de l'estomac :
- ablation de la partie contenant les cellules sécrétant une hormone stimulant l'appétit (la ghréline)
- la forme de l'estomac en tube vertical laisse passer les aliments plus rapidement dans l'intestin sans perturbation de la digestion.